Le couvent des Récollets (3)
Le 17 pluvioze an X de la République (6 février 1802) nous a laissé un acte de cession de l'ancien couvent des Récollets du quartier de Barrouze à Salers, entre François Riom -marchand- vendeur et Jean Dagiral (1738-1821) -cultivateur- et Paule Vergnes (1738-1803) sa femme, avec leur fille Luce Dagiral (1774-1834) et son époux Antoine Bachelerie (1775-1833) , tous les 4 acheteurs.
Ils acquèrirent : "la partie du bâtiment du couvent des Récollets de cette ville, situé sur la place de Barrouze, ladite partie à prendre est à l'aspect du midi composée :
=>de la cuisine voûtée, cave au-dessous et grenier au-dessus;
=>de l'emplacement et ayral du salon dudit couvent;
=>de l'emplacement du buché et ayral
=>du corridor longeant lesdits ayraux du buché et salon jusqu'au m_(?) de division d'icelui et de ladite cuisine.
Confrontant le susdit local vendu : du levant avec le jardin desdits Récollets, du midi avec la place de Barrouze, du couchant avec ladite place et du nord avec le surplus dudit couvent, ladite partie ayant la largeur de 8 mètres deux tiers."
Plus loin il est expliqué : "que les portes et fenêtres et lucarnes qui existent dans la cuisine, cave et grenier ci-dessus vendus et qui prennent le jour tant du côté du jardin qu'à l'aspect du nord seront réduites chacunes à un petit jour d'un pied en carré et fermaliées de manière qu'il ne puisse y être jeté aucun immondice".
Source ADC : 3 E 288 441